Los fondos documentales y bibliográficos del IPCE, gestionados por el Servicio de Documentación, se encuentran custodiados en el Archivo, la Biblioteca y la Fototeca.
Se trata de fondos vivos y en continuo crecimiento, dotados de gran riqueza cultural. Su gestión y divulgación tiene como finalidad contribuir al desarrollo del conocimiento sobre nuevos criterios, técnicas y experiencias en el campo de la conservación del Patrimonio Cultural.